白玉づくり☆

こんばんは。

 

テスト勉強をしている学生が多い＆テスト明けの学生も多い

 

ということで、テスト勉強の息抜き・テストお疲れ様の意味をこめて

 

本日フリースペースにて

 

中高生限定・無料で「白玉づくり」を開催♪

 

白玉粉と絹ごし豆腐と水をいれて、よーくまぜてこねて。

 

耳たぶくらいの固さになったら、丸めて、沸騰したお湯の中へ！

 

浮いてきたら、冷水の中へ。

 

 

お好みで、きな粉とあんこをトッピング♪

 

 

今回はきなことあんこのトッピングを用意しましたが、

学生からは抹茶ソースとかほしい！という声が。

なにやら、中学生の間では抹茶が流行っているそう。

 

 

次回以降どこかで抹茶の何かをやろうかな。

お楽しみに☆